周梦晗

安徽卫视国剧盛典2014【青浦文学】散文：水嫩茭白，苦乐年华-看青浦

【青浦文学】散文：水嫩茭白娼妇凯蒂，苦乐年华-看青浦

练塘东泖村的茭白田
水嫩茭白吉思光，苦乐年华
尤惠明
近些天李进良，家乡练塘的茭白节正如火如荼的进行着，生态徒步行，水乡亲子游，农贸展示会，郊野风筝乐等等丰富多彩的活动，吸引了众多游客的参与，欢乐祥和的气氛一时充满了家乡广袤的天空。 茭白西力士，这个家乡独有的水生作物avater，随着时代的进步，显示出与众不同的风貌来。
然而对于土生土长的练塘乡下人，茭白无疑是一段段苦乐年华的记忆。乡下人辛苦，在于一年四季有做不完的农活，在于与付出的辛苦不可相称的微薄的经济收入。其中最辛苦的农活便是种茭白，练塘水多田多，每家每户都种有几亩茭白缅铃，在五六月份茭白上市的季节安徽卫视国剧盛典2014，便是乡下人最忙碌最辛苦的时候。每天蒙蒙亮，出工掰茭白，一行一行的掰过去，手里拿不下系在腰上，到达另一头的田埂放下腰间的茭白，随即转入下一行，往往一两亩茭白掰完，已是中午时分。顾不上满身的烂泥胡泽君，茭白叶划伤的皮肤和蚊子蚂蝗叮咬的伤口孙鹏狄莺，一担一担的挑到田头的小河边魏伶优，然后放进河里用一根长绳串成一条茭白长龙，一人在岸上拖，一人用长竹竿抵着水面的茭白，纤夫拉船一般拖回家。顾不得吃午饭，把茭白一担一担的拉上屋后的空地，拿出砸刀切下长长的茭白叶，一把一把的装进网袋里，几十袋茭白得花去小半天的时光，手脚腰腿的酸疼也已麻木。最后把几十袋茭白搬到船上，整齐的压在船舱里，舀满水用坚实的木棍撬紧你好毒 红九，保持茭白的新鲜，等次日凌晨运到镇上的市场，换成或多或少的收入。等一觉睡下去，浑身的酸疼还没消退，凌晨两三点，睡眼惺忪的爬起来，摇着水泥船来到镇上的茭白市吴堡吧场，跟茭白贩子一番讨价还价，一包一包的搬上岸去称斤两，每一包茭白吸足了水都有一百多斤，如果行情好，再辛苦都心满意足李梓溪。可是市场是个魔鬼，行情不好的时候，茭白再嫩白也不值多少钱梦入西游，辛辛苦苦换成几张薄币，连买化肥农药都不够，摇着空船回家夏冬春，一路无语。上世纪九十年代曾有几年，练塘茭白丰收成灾，几分钱一斤，一包茭白两三块钱，到处可见了扔掉的一包包鲜嫩的茭白，随着炙热的天气腐烂在路边。叶圣陶先生的多收了三五斗的旧社会场景在练塘也不止一次的上演。
练塘是个独特的江南水乡，河流密布，田地低洼，是茭白天然优越的生长之地。练塘人勤劳朴实，相信老天的馈安排，毫无怨言也不愿改变的劳作在不透风凉蚊虫肆虐的茭白地里。崔心心种了大半辈子的茭白，为了生活，为了朴素的养家糊口的愿望，早已不知道辛苦是什么，也学不会在市场的漩涡里周旋，凭着吃苦耐劳生活在离现代时尚的上海大都市不远的乡下方玉婷，计算着月升月落潮来潮去，计算着种植施肥收成上市玻璃琴。
今天（5月30日）是茭白节的最后一天蛇肉的做法，热闹的场景很快将会落幕灌南天气预报，不变是季节的变换和时间的脚步。
水嫩茭白，练塘人不变的生计糊口，家乡人永远的苦乐年华。



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