周梦晗

承诺个性签名【阿右旗纪检人手记】乡愁之牧区的年-瀚海廉泉

【阿右旗纪检人手记】乡愁之牧区的年-瀚海廉泉

乡愁是什么，对我来说，就是那片草场春来的芽，初冬的雪，门口那眼井水的甜，与小羊羔嬉耍的乐，还有时常想回去看一看的“痒”！记忆中最深刻的，还是牧区的年。

城里的年，对很多人来说是一种负担，饭局扎堆，拜年程式化，七天的假期转眼就够过，喝坏了胃、破了费、遭了罪。而牧区的年则不同，在蒙古族传统习俗的映射下，装着牧民对未来满满的期望，在千百年的传承中，依旧熠熠生辉！

牧区的年，要从小年开始安财一卡通。这一天，母亲早早叫醒全家人，开始一整天的打扫，房舍、羊圈温柔小传，里里外外，无不涉及。母亲是洗东西的，床单、被罩、各类衣物都不放过，但那时牧区条件差，洗衣服只能手洗，这也许是母亲患上类风湿的原因之一吧。父亲是杂工什么都干，拉水、砸碳、磨刀、剁馅子、和面等等，都是他的任务，另外，在母亲的唠叨中时不时斗斗嘴，也挺有意思。我最讨厌擦玻璃，但也逃不掉。当所有工作结束时，天已然全黑，全家人围坐在炕桌上，在欢笑声中，一个个如白兔般的饺子越包越多，最后成为口中的美味！当然，出锅的第一个饺子要祭拜火神，这样我们的日子才能在神灵的庇佑下红红火火！

那几年，牧区的条件普遍较差，什么幸福一代二代摩托比比皆是，但我家不同，有一辆纯进口的雅马哈100过国亮，身架不大，力量不小，杂箱（发动机）从未坏过。小年过后，是时候挑个时间办年货了，作为儿子，拉着父亲骑着摩托车驰行40公里山路去旗上办年货必须是常规动作qq迅家园。天很冷，就算是穿着羊皮里子的大衣，裹着护膝，刺骨的寒风分分钟还是足以让你恨不得取消这一趟行程，还好，牧区的人都很好客，沿路总有一口热茶，饭点还要管饭，摩托车坏了还会帮你修，总之，在艰苦的条件下，人心的热，让人难忘怀！
褡裢里总是装不下要办的年货。熙熙攘攘的街上，牧民朋友见面的第一句话就是“办年货来了！”。形形色色五花八门的商品中，有几件东西是必买的，酒、砖茶、鞭炮、哈达、白食、糖、葡萄干、花生、瓜子，有了这几样年货的核心，你才能稍再干点别的！
年前要至少杀4、5个羊，这样才够供应饺子馅、手抓羊肉的需求。雷晓晨父母亲从来不让我干剥皮解羊的事，说是以后当干部不用自己干，但后来自己觉得这些活也没什么大不了，照看照做也便学会了。
在忙碌中，我骑着摩托车从井里拉完最后一趟水，这时，天色渐沉，除夕夜即将到来丹尼爱特 ，母亲和姐姐已经包好了装着分分钱的饺子。在我往水缸灌水的那一刻，饺子在上沸腾的锅中畅游，承诺个性签名我明白该放炮了！姐姐在屋内喊“饺子熟了”，于是大年三十的鞭炮响彻在旷野中，久久不能停息！和很多孩子一样，谁都想吃到过年的第一个分分钱，在除夕必须吃三锅饺子的习惯下，处于发育期的我，每次总能坚持到最后，然后在全家人的欢声笑语中，开始了对新年的期待。


西风烈如刃，霜白知岁寒。当年元顺帝北逃受不了大漠的酷寒郁郁而终，我心想，早干什么去了。扯远了，无论多么寒冷，都无法抵挡人们新春的快乐。又在母亲的唠叨声中，凌晨五点，大家和往年一样，早早起床，穿好新衣，点燃第一串提运鞭炮，便准备踏上新一年的行程。第一件事是踏足松江茸城论坛。何谓踏足，据说根据天干地支的循环往复，每个人每年所处的五行均有所不同，必须通过大年初一的踏足，踏足定行，确保全年顺畅。父亲已在办年货时向大姨父讨得全家人的五行走向。记得有一年我五行属土，需向东走往西回。待踏足完毕时，先行一步的母亲已一扬一抑挥着茶勺将奶茶熬好了画眉鸟笼，而姐姐则在一旁摆馍盘。馍盘顾名思义，就是将馍摆在盘子上，这是蒙古特有过年习俗。馍是油炸的，形状各旗各盟都有所不同，母亲炸的馍是扇形，很方便摆盘。姐姐将馍从盘子底座上一层层叠加起来，最终形成了一个直径约25公分高20公分左右的圆柱形状，接下来在馍缝中、顶上放入白食、糖果、干果等，最终一个形似宝山的馍盘便完成了。馍盘考验的是家庭主妇以及待字闺中姑娘心中和手中的锦绣，我旗社区经常会组织这方面的比赛。过年这段时间，馍盘中的馍无论是谁都不可轻动，但可以品尝馍盘上的其它食物。

桌上已经摆满了各类食物。馍盘在最中间，两旁分别摆放了水果、锅盔、凉菜等各类食物，拜年礼要开始了。蒙古人拜年用的是蓝色哈达，白、黄哈达一般是宗教人士使用如东人才网。哈达须纵向对折，口子始终要对向被拜人，再用双手托起来进行拜年礼。拜年必须先从最长者开始，长辈始终坐着，而晚辈必须站立且哈达必须低于长者，否则会被视为目无尊长、缺乏礼数。拜年时，父母还要给晚辈压岁钱，当时的100块，可以买很多东西，故欣喜之情溢于言表，此处便不表了！
哈达拜年后还要行递烟礼梁荣彩，这是传承过往互递鼻烟壶的习俗，只不过处于当前时节被简化了许耀南。小孩不许行此礼。大人们之间互递香烟，并讲一些吉祥话，如：新旧两年安好否，身体安康否，去其它人家还可问五畜安康否，新年宾客多否等等。蒙古人大部分礼总归先要从长辈开始，体现孝悌、尊老与礼让。接下来的敬茶、敬酒也需要我和姐姐依次进行。


牧区扩言之就是放牧的区域，人们依赖长生天的眷顾，享受着牧放五畜带来的馈赠。所以，拜年不仅要拜长生天、祭敖包。就我们家，还要拜山、拜水、拜路，所拜的一切几乎囊括世间万物鸡东天气，旨在祈福吉祥。父母常说，过年不能光人过了，我们还要让羊群一起过。在羊圈里，父亲总是点燃早年姥爷给的盘羊角，据说能驱邪，母亲则是将柏香点燃，在羊群来回穿梭，祈祷羊群今年膘肥体壮、祛病消灾。而我和姐姐准备了两大盆包谷，为羊群喂上它们眼中的饕醍盛宴。

新年总是快乐的第七座墓志铭，会吃到平时鲜见的美食，会见到好几十公里外来拜年的亲朋，会玩一些好玩的游戏。有条件的人家，会早早发放请帖官风宝气，邀请人们在某一日到他家赴宴。不得不佩服牧民的酒量，在主人家的宴席上，茶罢摆放凉菜之际，长调牧歌便开始了，你方唱罢我登场，一杯又一杯，美酒何时休。我小时见过很多城里的干部通常不会见到热菜和羊肉，因为在歌声不断酒不断的熏陶中，酒量低一点是承受不了的。而百分之百的牧民，酒还照样喝，肉还照样吃，不仅能坚持到最后，还能参加主人家组织的舞会。说到舞会，其实很简单，就是在一个空旷的房间内放一台录音机播放慢四、快四等舞曲，我的交际舞就是从那时学会的张辛怡。当然，这种本来就属于年轻人的场合，还可能邂逅美妙的爱情粉刷匠教案！
牧区的年，要到二月二才结束。蒙语春节的表述是“查干萨尔”，直译为白月。在一年一度的“查干萨尔”里，人们体味着传统，感受着快乐，在这一片苍茫大地上，你会看到，越来越多的牧区人，生活越加富足安康，沐浴党的政策春风，幸福前行！
撰稿：阿右旗纪委监委办公室 那日苏
所有图片均来源于网络
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