挠脚丫子【青岛】青岛成网红！《舌尖3》走进青岛王哥庄，青山绿水邂逅地道美食-微湛山红色驿家
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【青岛】青岛成网红女子按摩诊所！《舌尖3》走进青岛王哥庄云话，青山绿水邂逅地道美食-微湛山红色驿家
昨晚，
《舌尖上的中国》III
播出第7集——“生”
果然，这次青岛又霸屏了！
下面先带大家缕一缕
《舌尖上的中国3》里出现的青岛美食，
在第5集中，胶东摔面惊喜出场
胶东摔面亮相《舌尖3》
这是一家开在咱青岛西海岸新区的面馆，
老板孙竹青做的是胶东摔面。
一个人一张凳一双手，
成就了一碗良心面，
传承了一门老手艺象山港论坛。
节目播出后，
第二天众多食客慕名而来，
排队的场面那叫一个壮观~
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有些网友提出，
这摔面不算是地道的青岛美食，
期待正宗青岛美食登上《舌尖上的中国》~
真是想什么来什么，
在昨晚播出的《舌尖3》
第六集“酥”中别亦难简谱，咱青岛的花样大馒头
终于惊艳亮相了！
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青岛花式大馒头，火了艾堃！
王哥庄的大馒头有着悠久的历史，
早在500年前，王哥庄就已经制作大馒头了，
如今的王哥庄花样馒头
已申报青岛市非物质文化遗产喔。
一起来看看《舌尖3》中的喜人画面
↓↓↓
硕大的寿桃既表达了祝福的心意，
也给舌尖带来了美好味觉体验。
今天大馒头已经不仅仅是食物，
更是人生重要阶段的见证。
你造吗？
如今的王哥庄大馒头
已经走出村庄，走向全国乃至世界。
卖到了中国香港、澳门、台湾，
还出口到了日本，韩国等国家。
那么王哥庄大馒头好吃的秘诀到底是什么呢？
“手工揉+铁锅蒸+崂山矿泉水+传统工艺+独特配方”
做出来的大馒头自然而然特别香！
对于青岛人来说馒头不只是面食，
还代表着一种乡愁。
能工巧匠们匠心独到，融入地方元素，
不断创新馒头的花样造型，
开发出了鲜嫩松软、口感甜美、
造型新颖的系列产品路太弯歌词。
馒头花样变得丰富了起来，
好吃，还要好看！
而昨晚8点，《舌尖3》播出的第七集“生”
又将镜头对准了崂山这片宝地
青山渔村风光、
甜晒鲅鱼、港东渔码头、
特色渔家宴、崂山山泉水、
崂山茶等王哥庄特产展现的淋漓尽致！
中国传统古村落——青山村
青山渔村遁隐崂山之上潜罪犯，
藏于山海之间，
已有600多年历史。
它遗世独立魔王子，姜一郎温婉天成，
在美丽乡村建设中，
形成了独具一格的“青山景观”。
居民数百年来耕海牧渔，
如今以打渔、种茶、养海鲜居多，
保持着传统的生活方式。
古老的渔村三面环海，宁静悠闲，
不只拥有7．2公里的优美海岸线，
青山、梯田、茶园、村落、渔港、
海湾、海洋、海岛相互映衬，
高低错落，
更是构成了一幅壮丽的山、海、天画卷，
美得恍如隔世。
冬至这一天，
青山村的居民从早上开始忙活，
家里的男女老少都赶回家团聚，
父母晾晒着鲅鱼，
准备着包饺子的材料等着儿女回家天猫男人节，
晚上一起吃一顿幸福团圆的冬至夜渔家饭，
此时此刻，青山村已经万家灯火，
每家每户的大红灯笼高高挂着
......
满载丰收喜悦的港东渔码头
与此同时韩鹏杰，
同样位于王哥庄街道的港东村
也是一片热闹场面。
拥有近600年历史的王哥庄最大的渔码头
港东渔码头，
在这里出海回港的渔民脸上
洋溢着收获的喜悦
开着船慢慢靠近码头边，
岸上的渔民准备好帮忙卸货，
一箱箱新鲜海货活蹦乱跳的上岸了郭猫儿，
渔民还忙着凿海蛎子，
海鲜饺子的原材料大部分也是来自这里。
港东村地处崂山北麓南方有令秧，
王哥庄东部，三面环海，
具有广阔的海岸线和丰富的滩涂资源。
在港东渔码头，
放眼望去是数不尽的渔船，
没走几步，就看到码头上晾晒着的甜晒鱼，
就像晒干了的海底世界。
居民多数从事海洋捕捞、养殖
和海产品深加工，
既拥有原生态特色的鲜活海产，
也有独具港东特色加工工艺的甜晒鱼、
一卤鲜鲅鱼、汤腌鱼等海产品，
港东海鲜因其传统做法
也被人们誉为“六百年前的原汁原味”。
说起王哥庄的海鲜原来我是鬼，
大家都会异口同声的说真“鲜”！
这里已成为人们吃海货的不二去处。
会场梭子蟹、黄山海蜇宴等，
集聚了港东渔码头、黄山码头、
仰口码头等渔家宴品牌。
如今，
边品尝原汁原味饕餮海鲜宴
边欣赏山海奇观，
成为了广大游客来王哥庄的主要原因之一！
除了坐看日出日落，
渔船靠港、海鲜上岸、码头边现磨虾酱、
热闹非凡的海鲜市场等等
都吸引了游客和市民来到这里度假。
港东渔码头被评为“市民的海鲜后厨”，
海鲜市场也成为了青岛最新鲜的“海货超市”。
如果你去崂山，
一定要去一趟王哥庄！
去看那些小众的隐世美景，
去吃最正宗的青岛海鲜，
去看推开窗户就能触及的日出和大挠脚丫子海。