英语六级词组【视频】最有老北京味儿的，莫过于那一声吆喝……-北京早知道
【视频】最有老北京味儿的，莫过于那一声吆喝……-北京早知道
潮北京
引领北京品质生活新潮流
打小生活在胡同里的孩子还记得吆喝声吗？
从早到晚，时不时传来小商贩悠长的吆喝，
每天都吵的睡不着觉，
如今想听那熟悉的吆喝声却已无处可寻。
中国有很多地方都有叫卖声，但老北京的吆喝却有着鲜明的特色，著名作家张恨水曾这样说：我也走过不少的南北码头，所听到的小贩吆唤声，没有任何一地能赛过北平的。北平小贩的吆唤声口袋通官网，复杂而谐和，无论其是昼是夜，是寒是暑，都能给予听者一种深刻的印象。
为什么会形成这种吆喝？
北京这种特色吆喝声和北京人的居住方式有很大的关系杀神女帝。
旧社会，北京人多住四合院，高墙大院。
想把您要卖的东西卖出去就得让院儿里的人听见，
不光听见还得让人听了觉得您卖的这东西特别诱人
，一听就想“吃”或者觉得很实惠，
院儿里的人才会出来买。
早些年，北京吆喝声最好的便是皇城以西刘贵夺。
北京自古便是“东富西贵”，
西北城的高官贵人多住四进五进的大院子，
没有悠长的吆喝声，怎么让院里的贵人听到出来买呢？
转到东南城，因为这边相对来说比较贫穷，
吆喝声就很短小了，远没有西城的婉转悠长。
小时候，一年四季无论刮风下雨，
胡同里从早到晚都少不了叫卖声。
大清早就有卖早点的：
“大米粥呀，油炸果（鬼）的王保长新传。”
听了那清脆的吆喝声，便感觉清晨来了，
肚子里也有了饿意，
迫不及待的想出去买份油炸果子。
吃完早饭没一会胡同里就又有了叫卖声韩彩媛，
新鲜水灵的青菜一二十种，讲究一口气吆喝完了。
“香菜、辣青椒、勾葱、嫩芹菜~
扁豆、茄子、黄瓜、卖大海茄~
卖萝卜、胡萝卜、扁萝卜
嫩嘞芽的香椿嘞~蒜嘞，好韭菜~”
中午的菜这就买齐了！
过去最喜欢的就是逛庙会，
一进庙会各种吆喝声齐来。
“咧~包儿咧~咧~包儿得了热地咧，
一个劲咧，这包儿热的咧，发面的包儿要热咧蓝龙莲。”
听着就能想象那个画面，
发面发的特别好，蒸出来的包子宣软馅儿大，
刚出锅还冒着热气，口水都要流出来了。
还有卖糖葫芦的高阳信息网，
“蜜来~葫芦儿~冰糖儿哎~”
带着孩子的肯定上去买两根。
中午的大太阳晒人，口干了正好烧香的旁边有个茶摊。
“喝茶，您自己个儿取哎~
管了盛儿不管送，多喝多修福。”
逛得累了，路边的馄饨您来一碗，
"馄饨喂――开锅！"
挑子一头是一串小抽屉，里头是各种原料，
另一头是汤锅，火门一打，锅里的水就沸腾起来。
馄饨都是当着您的面儿现包现煮，
讲究的是皮薄馅儿大。
到了冬天还有烤白薯，
香喷喷的白薯还没闻到味儿先听见吆喝声
“哎~烤 白 薯~哎~热乎”
别看就这几个字，吆喝出来能拉好长的音毕打自己人。
打小在胡同长大的孩子，
从一起调就知道卖烤白薯的大爷来了。
北京的小贩都会现编现吆喝，
简简单单的一种商品，也能夸的天花乱坠。
口味、功效、价格、特点全给包含进去，
一口气吆喝下来，跟唱歌似的。
“卖药糖哎，谁还买我的药糖哎，
桔子还有香蕉、山药、人丹，
买的买，稍的稍，卖药糖的又来了花开在眼前，
吃了嘛的味儿呀bb战士，有了嘛的味儿呀，
桔子薄荷冒凉气儿，吐酸水儿呀，打饱嗝，
吃了我的药糖都管事儿，
小子儿不卖，大子儿一块安邦护卫。”
胡同里买药糖的围屋里的桃花，味道好吃还特别管事儿。英语六级词组
小时候特别馋那个味。
不过这吆喝也有三不吆喝，
不知道您小时候听见过没，
一不吆喝剃头，吆喝出来吓人。
“哪位剃头，咱快刀热水，一秃噜一个。”
二不吆喝卖鸡毛掸子，
您想前面有人心里盘算着什么事儿，
后面一声：好大的掸子！前面的得吓一跳。
三不吆喝修鞋的，
“哎，哪位修鞋~咱这手艺好~唉~哪位破鞋”
这样喊肯定要挨一嘴巴。
除了单纯靠嗓子外，老北京吆喝还要配响器，
不同行业的响器也不同。
卖炭的货郎摇鼓，
卖酱油醋的敲大木梆子；
卖豌豆黄的敲铜锣；
卖日用什物的敲葫芦瓢；
卖铁壶的敲壶底；
磨剪刀的摇晃连在一起的五片铁叶
…
据记载，老北京的吆喝声有300多种，
小时候咱们在胡同里听得可能连一半都不到，
可那些卖零嘴的吆喝声都深入心中。
“哎！酸梅汤桂花味，玉泉山的水、东直门的冰，喝到嘴里头凉飕飕，给的又多来，汤儿好喝。”
“油又清来面又白，仍到锅里边漂了起来，越炸越炸赛过烧鹅来，好大个的那是油炸鬼哎n0856。”
“一号这个钢针板儿上剁，武松打虎景阳坡呀，十三这个太保李存孝，赵子龙大战长坂坡呀，曹孟德带领人马八十三万降董卓呀，张翼德一声喊，喝退大河。”
“冰激凌来雪花酪，好吃多给就拉拉主道！叫你尝来你就尝，白糖桂花就往里边攘！叫你喝来你就喝，白糖桂花就往里边搁！”
“这斗大的西瓜，船大的块来，远瞧瓤儿啦近瞧块来，沙着你的口儿甜来，这两个大来。”
“我的西瓜赛砂糖！真正是旱秧脆沙瓢。一子儿一块不是谎，你们要不信请尝尝！你们吃啊天藤湘子！”
如今的北京更多的是汽车鸣笛和
大大小小的广场舞泸县四中。
想听一声那熟悉的“磨剪子嘞~戗菜刀~”
都不知道从何去寻。
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