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    吃瓜子、坚果、毛栗子时,碰到味道发苦你会怎么办?
    立即吐掉,并用清水漱口超时空世纪,因为很可能存在一种危险的毒素,叫黄曲霉毒素。

    它被世界卫生组织的癌症研究机构确定为1类致癌物,毒性比砒霜大68倍。
    人如果误食了黄曲霉毒素污染的食品,轻则可能出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退等症状朋友仔歌词,重则可能出现肝区疼痛、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病症状。
    一般来说,罗艳芳体内黄曲霉毒素如果达到1毫克/公斤以上就可诱发癌症,而这仅相当于1吨粮食中只有1粒芝麻大的黄曲霉毒素。
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    专家:黄曲霉毒素如不连续摄入,一般不在体内蓄积,所以偶尔误吃一点霉变的花生不必担心,但尽量避免食用。
    除了发霉的,还有什么样的坚果存在隐患打黑重案组?营养专家监尸器,教你辨别身边的“毒坚果”。
    有哈喇味的
    坚果中含大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象墨宝非宝,出现常说的“哈喇味”,产生刺喉的辛辣味。
    坚果中油脂酸败的产物,威胁身体健康;如果食用量大细胞博士,轻者引起腹泻,严重还可能造成肝脏疾病。
    坚果商贩不舍得把变质的坚果扔掉,而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味樊昱君,因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中。原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。
    霉变的
    很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变,由此产生一种剧毒的黄曲霉毒素,会导致人发烧、呕吐,损害肝脏、致癌,甚至危及生命。
    发霉坚果一定不能吃,发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味,就赶快吐出来并及时漱口。
    炒焦的
    坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏它们。
    但当坚果被炒焦时,温度早已在200℃以上,此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。炒焦的坚果不宜食用。
    被石蜡美容过的
    有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡,用来以次充好同居牢友。商贩们使用的工业石蜡纯度不高华兴教育,其中含有重金属等杂质,危害健康。
    如果看到坚果外表油光锃亮,比普通的坚果“漂亮”时颜文伟,那很可能加了石蜡。
    口味太重的
    首先口味越重,食盐添加越多。其次秦腔三对面,口味重、香味浓的坚果,加工时添加了香精、糖精等物质莫小凤,奶油味坚果还添加人造奶油孔子家谱,这些东西对身体没好处。
    最后,口味越重的坚果,美味背后隐藏变质可能性就越大香水湾1号。
    灰尘散落的
    负责任的商家会重视坚果原料的清洁、产品的防尘,市场上也不乏原料中灰尘等杂质多、销售时毫无遮挡的产品。
    食用坚果8项注意
    注意1:腹泻时少吃坚果。
    注意2:上火时少吃烤制坚果舞阳天气预报。
    注意3:睡前不吃坚果明楼原型,会增加消化系统负担,影响睡眠。
    注意4:每天别超过一小把,热量较大、脂肪含量较高杨雪鸥。
    注意5:3岁以下尽量不吃坚果怨妇诗。
    注意6:尽量选择原味、清炒的坚果,以防商家以次充好,用调味掩盖次品活结怎么打。
    注意7:没吃过的坚果先少量吃,避免过敏。
    注意8:最好密封保存。坚果容易受潮和氧化,如果短时间内吃不完,应该密封保存,放在阴凉干燥处英雄信条,或者分装密闭后放进冰箱冷冻室,减少坚果与空气、水分的接触。
    赶紧提醒下身边的亲友!
    来源:生命时报
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