周梦晗话元宵”活动 云海社区开展“包汤圆-合肥市爱邻社会工作服务社
周梦晗话元宵”活动 云海社区开展“包汤圆-合肥市爱邻社会工作服务社
周梦晗
云海社区开展“包汤圆 话元宵”活动
在中国传统的元宵佳节到来之际，为增进居民对传统节日“元宵节”的了解， 3月2日，万年埠街道云海社区社会服务站联合青松食品-福年来开展“包汤圆，话元宵”活动，邀请社区居民一起包汤圆、品汤圆，感受节日喜庆祥和的气氛，亲身体验传统文化魅力。
活动现场一派热闹景象，活动开始社工向居民讲述活动内容和规则。接下来由福年来专业面点师高老师讲述包汤圆的方法和技巧。接下来进入到包汤圆的环节，高老师拿出提前准备好的糯米面粉、馅料，大家有说有笑开始包汤圆，揉面的揉面，拌馅的拌馅，搓、捏、按、团，一块块白白的糯米面在他手中团成一个球，压成一个饼包上馅，做成诱人的汤圆。汤圆做好之后，社工与居民一起品尝汤圆的美味，有的居民说：包的很好吃，下次还可以这样做。有的居民说：我学会了包汤圆，很简单，谢谢你们组织的活动。看到居民开心的笑容，社工也深感满足。
老师讲解
包汤圆
煮汤圆
汤圆价几何，情意暖人心。社区举办元宵节活动，不仅让大家感受到了浓浓的中国传统节日氛围，也拉近了社区居民之间的邻里情。
云海社区社会服务站