周梦晗试试腐竹做成的粥-橄榄素
周梦晗试试腐竹做成的粥-橄榄素
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阳光明媚的早晨，最有吸引力的就是一叠叠的清粥小菜。清粥软糯细腻，煮好后表面凝固的一层米油特别香。早上暖暖的喝上一碗粥，暖胃暖心。
中国人有个颗爱国的胃，出国旅行的时候，无论走到哪儿的，早餐还是喜欢吃热乎乎的东西，这个时候特别想念各种杂粮煮一锅粥，配两三小菜。
清淡的白粥撒上几星海苔点缀，鲜味瞬间就提上来了
食材
——
粳米、腐竹、枸杞
[ 做法 ]
- step 1 -
腐竹开水浸泡半小时以上，比较厚实的部分可以焖上多泡一些时间，泡软为止
- step 2 -
粳米用清水冲洗
- step 3 -
洗净粳米备用
- step 4 -
砂锅倒入适量水，倒入粳米
- step 5 -
煮开后加入腐竹，腐竹切碎再放入更容易熟，喜欢微甜口味的可以加少许黑糖
最后点缀上几颗枸杞，就可趁热喝啦！
做菜的秘诀任何一位大厨说起来一定头头是道，菜式极尽精致。但谈及熬粥，就有些讷讷不能言，大概觉得其中并无奥秘。重味令舌钝，厚味大菜之后回归本味。白粥淡而无味，正因为这样才能够大展身手，咸甜辣都能够承担。
更多腐竹吃法
请叫我炒饭女神
清新脱俗的~腐竹素包子
喝30天豆浆，也抵不过这道菜的营养，夏天更适合！
网红小零嘴，自己做才更放心！
简单零负担的腐竹菠菜塔
腐竹和它一起烧，那叫一个鲜！
纯素版麻辣香锅，难以抵抗的鲜香麻辣！
没厨艺也能做好！鲜嫩软滑味道妙～
美龄粥听名字就是女人专属的感觉，这道粥品和宋美龄女士有关，据说是她最爱的养生小食。味道和配方都喜欢，豆浆煮粥，铁棍山药对熬夜消耗体力的女性来说非常润补。
脾胃虚弱加上消化不良，用食疗由豆浆、糯米、粳米、山药、百合、枸杞、冰糖等食材做成，既清淡简朴，又营养丰富。如果自己动手的话，做起来会稍微麻烦，也可以根据自己口味调节。煮出来像白粥一样，但味道深藏其中。
还有小米粥，敲黑板→真的特别养人，我妈说他们那个年代坐月子都是喝小米粥来调理，同时有健脾养胃祛湿的功效，满满健康的饮食。
宝宝辅食中小米最容易消化的，熬得浓稠的淮山药小米粥，或者煮过后再打成糊，经常吃一定比同龄孩子抵抗力强。
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一粥一饭，当思来之不易；
一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。
呵护健康从每一口食物开始
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