周梦晗诏安太平农户告诉你菠萝和凤梨到底是不是同一种水果？-诏安好料
周梦晗诏安太平农户告诉你菠萝和凤梨到底是不是同一种水果？-诏安好料
周梦晗诏安太平凤梨
诏安太平镇山区种植的风梨，是清代从马来西亚沙捞越引进培育的良种与天宝香蕉、浦南文旦柚并称闽南名果（《福建日报》介绍中华人民共和国成立35周年成果时曾做过专题报道）。成熟果粒1.5~2千克，酸甜度适中，无鼻孔毛刺，香味浓郁，是鲜吃和制罐头佳品（制罐头果肉不能太成熟）。20世纪八九十年代，太平山区连片种植面积15000多亩，年产量9000多吨。果苗定植后当年便能结果，但果粒较小，第三年果粒硕大达标准要求。
如今正是菠萝上市的好时节，人们在购买菠萝的时候，总是把菠萝和凤梨相混淆，甚至很多人们认为菠萝和凤梨没有区别，两者是同一种水果，其实这种说法是不对的。只要你稍微仔细一观察，菠萝和凤梨的区别其实有着很多。
01
叶子形状
很多人们都认为菠萝和凤梨没有区别，就是一种水果，其实是大错特错的。菠萝和凤梨其实很明显在叶子上就有着区别，仔细观察二者，你会发现凤梨的叶子一般都是不带齿状的，而菠萝的叶子是带有齿状的。
02
表皮颜色
其实再仔细观察你会发现，菠萝和凤梨的外表颜色是有着区别的，菠萝成熟的时候表皮是黄色，而且有着很重的菠萝味。而凤梨成熟时表皮带青绿色，闻起来也没有那么浓郁的果香味。
03
口感不同
菠萝和凤梨的在味道上也是不同的，菠萝的味道是那种酸酸甜甜的，吃之前需要用盐水浸泡，而凤梨是甜的，口感吃起来比菠萝好，而且可以直接吃，所以导致凤梨的价格就比菠萝高一点。
04
肉刺区别
并且，在皮削完之后，你会发现菠萝削皮后有“肉刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“肉刺”；不需要用刀划出一道道沟。所以说菠萝和凤梨的区别还是很明显的。
05
功效区别
凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收，对于人体的健康有着很大的好处。虽说菠萝中也富含多种维生素C，但是有些人食用菠萝可能会导致过敏，但是凤梨就不会，并且菠萝吃多了会上火，所以说凤梨是不错的选择。
06
菠萝/凤梨吃法
吃法基本可以分为3种：
菠萝饭
菠萝炒里脊
！蘸！酱！油！
诏安人最爱的吃法了~
相信大家都了解了菠萝和凤梨的区别，希望朋友们在生活中都能够买到自己心仪的水果!
如果你有什么新奇的吃法，也可以留言告诉我们哦~
来源：《诏安名优特产》综合“搜狐网”
编辑：越仔
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